Рецепты счастья
02.11.2020
Почему ремонт чаще всего начинают с кухни? Он самый дорогой? Самый сложный? Совсем нет. Просто, когда есть кухня - есть дом. Кухня - это место для тепла, любви и творчества. Если же ее нет, мы не можем удовлетворить даже базовые потребности (помните, пирамиду Маслоу?)
Потребность в питании
Большинство из нас любит питаться вкусно. Но готовить современному человеку некогда – и мы идем в кафе или перекусываем на ходу. А потом задумываемся о здоровом питании, и рано или поздно почему-то начинаем искать кафе, где кормят «как дома». А в 2020-м нам пришлось учиться хорошо и вкусно готовит - по причине самоизоляции мы никуда не могли выйти. И вот сегодня мы приходим на кухню, садимся на диван/стул/табурет и …
Ответьте на вопрос – хочется ли вам здесь проводить время? Готовить? Есть? Отдыхать? Нравится ли вам то, что вы видите?
Давайте внимательно посмотрим на вашу кухню.
У вас есть дома простые и любимые продукты? Удобно ли устроено их хранение?
Хватает ли приспособлений для их обработки или надо бегать по всей кухне, чтобы достать доску, миску, нож?
Есть ли современная техника? Она спрятана или стоит, готовая к работе? Легко ли ей воспользоваться или надо доставать-собирать?
Красиво ли на кухне? Радует глаз посуда, столовые приборы?
И вообще удобная ли у вас обеденная зона? Хочется здесь посидеть с друзьями? Удобно ли она организована? Сколько шагов нужно сделать, чтобы накрыть на стол?
Готовка должна быть в радость, вы должны получать удовольствие уже от самого процесса приготовления (а значит и оттого, как все удобно и красиво стоит и как все потом легко убрать).
Потребность в безопасности и любви
Итак, мы осмотрелись, может быть, здесь и не все удобно, но мы дома и чувствуем себя в безопасности, в «нашей крепости». А как себя чувствуют те, кто живет рядом с нами? Мы нуждаемся в любви, но также нуждаемся в том, чтобы заботиться о близких. Если в вашем доме живут пожилые родители или маленькие дети, сделать кухню функциональной и безопасной – острая необходимость.
Как им живется на кухне?
И снова оглянемся.
Удобно ли вам ухаживать за близкими в этом пространстве?
Где хранится стульчик для кормления или специальное оборудование?
Далеко ли столовая посуда, близко ли лежат салфетки?
Безопасно ли лежит скатерть? Не стоит ли на ней электрический чайник, например?
Не дотянутся ли дети до ножей? Горячих кастрюль? Оконных ручек?
Могут ли родители сами себя обслужить на вашей кухне? Не высоко ли чашки? Есть ли удобные места для сидения за столом?
Чтобы рутинные дела по уходу не раздражали и даже стали приятными, кухню нужно безопасно и правильно обустроить. Вот несколько мыслей на этот счет:
Выкатной шкафчик из-под столешницы – дополнительная поверхность никогда не помешает, особенно если кухня маленькая. Другой вариант – дополнительная откидная столешница.
Узкие выдвижные ящики - отличное место для хранения детских бутылочек, лекарств в жидкой форме, рулонов (фольга, пакеты). Просто нужно подумать, что туда убирать до того, как вы будете его заказывать в кухонном салоне.
Комбайн, чайник, тостер – чем вы еще пользуетесь? – мультиварка и блендер должны стоять готовые к работе, но недоступные для детей. Подумайте, куда уберете.
Откажитесь от стекла и витражей – это опасно и для детей, и для пожилых, и для животных
Выкатные ящики не должны легко выниматься полностью, чтобы не травмировать ребенка, если он его потащит на себя.
Фасады должны быть легкими в уходе. За МДФ в пленке и пластиком легче ухаживать, чем за деревом.
И еще маленькая деталь, пусть в одном из нижних шкафов лежат «кухонные принадлежности» - игрушки вашего малыша. Это будет его собственный ящичек на кухне, место, которым он будет пользоваться «как взрослый». В то время как вы занимаетесь делами.
Потребность в самовыражении
Сделать кухню именно такой, какая нужна вам – необходимо, чтобы жить в гармонии с собой, находиться в эмоциональном равновесии и чувствовать уверенность в своих силах. Пусть ваша кухня станет местом вашего самовыражения. Чем вы увлекаетесь?
Любите музыку – обустройте место для ее прослушивания во время готовки и подумайте, где вам будет удобней устроиться с гитарой, если на чай зайдут соседи.
Любите ЗОЖ – организуйте тематическую полку для здоровых продуктов, украсьте кухню постерами на тему ЗОЖ.
Увлекаетесь рукоделием? Подарите любимой кухне вязаные чехлы на табуреты, сшейте «сезонные» прихватки или шторы – каких ни у кого нет. Организуйте полку для хенд-мейд-выставок.
Любите книги? Поселите на открытой полке книги с рецептами шеф-поваров.
Скучаете по природе? Развесьте растения на стенах и разведите домашний мини-огород: фитолампы вам в помощь!
Хорошая кухня не роскошь, а необходимость. Любите пространство кухни, и оно ответит взаимностью. Тогда время, потраченное на домашние обязанности, не будет «потерянным», а станет «обретенным». Ведь оно будет работать на счастье вашей семьи.
Не довольны своей кухней? Закажите новую! А мы подскажем ваш собственный рецепт безоговорочного счастья